Muşchi de vită cu parmezan şi sos de roşii
Ingrediente: 1 mușchi de vită, 400 g sos de roșii, 10 frunze busuioc, 200 g parmezan ras, 4 linguri unt topit, 1 căpățână de usturoi curățat, 1-2 linguri ulei, 3-4 roșii, sare, piper. Mod de preparare: Torni uleiul într-un vas, adaugi sosul de roșii, 2-3 căței de usturoi, frunzele de busuioc, lași la fiert 20 de minute, apoi le mixezi cu blenderul. Roșiile întregi le așezi într-o tavă, adaugi 4-5 căței de usturoi, sare și le dai la cuptor. Le [detalii...]