Pastă de macrou
Ingrediente 1 bucată macrou afumat 1 ceapă sare 150 g brânză topită 2 ouă fierte tari 2 linguri unt zeama de la 1/2 lămâie piper Mod de preparare Cureţi peştele de piele şi foarte bine de oase. Îl pui într-un castron, adaugi zeama de lămâie şi îl sfărâmi cu furculiţa. Se amestecă untul moale cu brânza topită, se adaugă ouăle date pe răzătoarea mare, peştele sfărâmat, ceapa tocată foarte mărunt şi se omogenizează bine. Se condimentează [detalii...]