Piersici în sirop de vanilie
Ingrediente: 3 kg piersici, 600 g zahăr, 2 l apă, 4 pliculeţe zahăr vanilat. Mod de preparare: Speli piersicile şi le pui în apă clocotită doar câteva secunde, ca să poţi să le decojeşti cu uşurinţă. Cu ajutorul unui cuţit, le tai pe jumătate, le scoţi sâmburii şi le dai la răcit. După ce s-au răcit, aşezi piersicile în borcane curate, care au fost sterilizate în prealabil, faci un sirop din zahăr, apă şi din zahăr vanilat (care a fiert 5 [detalii...]