Plăcintă de pește
Ingrediente: 1 foaie aluat pentru plăcintă 1 kg file de pește 2 cepe 1 morcov ½ ardei roșu ½ ardei galben sare piper 1 ou Mod de preparare: Fierbi o ceapă și morcovul cu un praf de sare. Când s-au înmuiat, adaugi fileurile de pește și lași să fiarbă la foc mic 10 minute. Scoți fileurile, le lași să se răcorească puțin, după care le mărunțești. Toci ceapa rămasă și ardeii, pui peștele, adaugi sare și piper, după gust. Întinzi aluatul [detalii...]