placinta taraneasca cu conopida

Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 1 lingură oţet ½ linguriţă sare 200 ml apă călduţă Pentru umplutură: 1 conopidă mare, deasă şi albă 100 g brânză de oi 3 ouă 3 linguri smântână groasă 100 g unt pentru uns foile nucşoară rasă seminţe de anason sare piper Cum se prepară: Se desface conopida bucheţele, se spală bine sub jet de apă rece, se lasă apoi circa 20 de minute în apă cu puţin oţet. Se clătesc din nou cu apă rece şi apoi [detalii...]