Pui în sos de muştar
Ingrediente 8 ciocănele 2 linguri ulei 1 ceapă albă 100 ml vin alb sec sare Pentru sosul de muştar 2 linguri oţet de vin alb 2 linguri de apă ½ linguriţă piper alb, măcinat grosier 2 gălbenuşuri 100 g unt nesărat 1 lingură zeamă de lămâie 1 lingură muştar iute de Dijon sare piper Mod de preparare Speli ciocănelele, le pudrezi cu sare, le aşezi într-o formă termorezistentă, le stropeşti cu ulei şi torni în vas 100 ml de apă şi 100 ml vin alb [detalii...]