Ultimele stiri

pulpa de porc cu fasole

Pulpă de porc cu fasole

7 septembrie 2014 // Niciun comentariu

pulpa de porc cu fasole
Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, 500 g fasole nouă, 2 cepe, 1 morcov, 2 ardei graşi, 3 linguri pastă de tomate, 1 pahar vin alb, 1/2 linguriţă cimbru uscat, 1 legătură pătrunjel verde, ulei, sare, piper Mod de preparare: Pulpa de porc se spală şi se bate cu ciocanul de şniţele. Se dă cu sare şi piper, se rulează, se prinde cu scobitori ca să nu se desfacă (sau se leagă cu sfoară), se pune într-o tavă unsă cu ulei, se adaugă vinul [detalii...]