Friptură de porc la cuptor
Ingrediente: 1 kilogram şi jumătate de pulpă de porc, 4 căţei de usturoi pisaţi, 4 linguriţe cimbru tocat fin, 4 linguriţe ulei de măsline, 1 linguriţă coajă răzuită de lămâie, 1 linguriţă şi jumătate sare, un sfert linguriţă de piper. Mod de preparare: Amestecă într-un vas usturoiul, cimbrul, coaja de lămâie, sarea, piperul şi uleiul de măsline. Încinge cuptorul şi împrăştie amestecul pe întreaga suprafaţă a pulpei de porc. [detalii...]