Roşii umplute cu brânză
Ingrediente: 500 g roşii 150 g brânză dulce de vaci 150 g brânză de oaie 100 g unt ½ legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 legături ridichi salată verde pentru decor Preparare: Tai roşiile pe jumătate, le scoţi miezul şi le întorci cu faţa în jos, ca să se scurgă bine. Amesteci brânza dulce cu cea de oaie dată prin maşina de tocat sau pe răzătoarea mică. Adaugi untul frecat spumă, mărarul şi jumătate din pătrunjel tăiate mărunt, o [detalii...]