Ruladă învelită în bacon
Ingrediente: 250 g bacon feliat, 500 g carne tocată de vită, 500 g carne tocată de porc, o legătură de pătrunjel verde, o legătură de ceapă verde, 8 ouă, un ardei gras roşu, piper măcinat 20 g, condimente 50 g, sare după gust, ierburi aromate (tarhon), o căpăţână de usturoi, 4 cepe mari, 20 g boia de ardei iute. Preparare Punem într-un vas carnea tocată de vită şi de porc, peste carne adăugăm 3 ouă crude, pătrunjelul tocat mărunt, ceapa [detalii...]