Supă-cremă de cartofi copți
Ingrediente 7 cartofi medii 100 g şuncă feliată 1 ceapă tocată 2 tulpini ţelină, tocate 6 căni supă de pui 1 linguriţă sare piper 2-4 linguri smântână (opţional) Pentru garnisire parmezan răzuit smântână chives (cepşoară) şuncă rumenită Mod de preparare Spală bine cartofii cu coajă cu tot şi înţeapă-i cu o furculiţă din loc în loc. Pune-i pe o folie de copt şi lasă-i în cuptor timp de aproape o oră sau până pot fi tăiaţi uşor cu [detalii...]