Supă-cremă de dovlecei
Ce ai nevoie › 3 dovlecei, tăiaţi cubuleţe › 2 cartofi, tăiaţi cubuleţe › 2 cepe, tocate › 500 ml supă de găină › sare › piper › 50 ml smântână › 3 căţei de usturoi, tăiaţi mărunt › 2 linguri ulei › 2 linguri de unt Cum se prepară Pui uleiul şi untul într-un vas şi căleşti legumele. Amesteci şi stingi cu supa de găină. Când legumele sunt fierte, le scoţi şi păstrezi zeama. Mixezi compoziţia cu blenderul vertical şi [detalii...]