REŢETA ZILEI: Supă-cremă de linte roşie
Ingrediente: 300 g linte roşie 2 cartofi mari albi 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 2 linguri ulei 100 ml suc de roşii verdeaţă sare piper Cum se prepară: Se alege lintea, se spală şi se pune la fiert. Se adaugă ceapa tăiată bucăţi potrivite, morcovul, rădăcina de pătrunjel, rase sau tăiate felii subţiri, cartofii tăiaţi cubuleţe. Se lasă să fiarbă circa 20-30 de minute până când toate legumele sunt bine pătrunse.Se pasează [detalii...]