Supă-cremă de morcovi
Ingrediente: 1 cutie morcovi tineri extra-fini Bonduelle, 400 g sau 1 kg morcovi, 1 ceapă, 1 piept de pui, 1/2 păstârnac, 1/2 țelină, 1 ardei, 50 gr orez, 2 foi dafin, 3 linguri lapte, 2 linguri smântână, 4 felii pâine, 2 linguri ulei măsline sau de palmier, sare, busuioc ornament, piper. Spălăm pieptul de pui și îl punem la fiert cu 1 litru apă, sare, ulei și puțin piper. Între timp, curățăm legumele, le spălăm și tocăm mărunt. Luăm cu o [detalii...]