Tartă cu afumătură
Ingrediente Pentru aluat 250 g făină 1 ou 100 g unt rece 2 linguri apă rece 1 praf de sare Pentru umplutură 150 g şuncă afumată 200 g piept de pui fiert 100 g telemea de oi sau caşcaval 5 ouă 200 ml smântână groasă verdeaţă nucşoară rasă piper Amesteci făina cu oul şi un praf de sare. Adaugi untul tăiat bucăţele şi frămânţi cu degetele până se formează o compoziţie nisipoasă. Adaugi apoi apă rece şi frămânţi un aluat omogen şi [detalii...]