Tartă cu brânză, mărar și mentă
Ingrediente: Pentru aluat: 450 g făină 30 g drojdie 150 ml apă călduţă 3 linguri ulei 1 ou 1 linguriţă rasă de sare Pentru umplutură: 500 g brânză proaspătă de vaci grasă (bine scursă) 200 g telemea de oi rasă 150 g caşcaval ras 50 g unt 150 ml smântână groasă 4 ouă 1/2 legătură mărar 1/2 pătrunjel verde 5-6 frunze de mentă proaspătă sare piper salvie pentru decor Mod de preparare: Din ingredientele menţionate, se frământă un aluat [detalii...]