Tartă cu pere caramelizate
Ingrediente 100 g zahăr 100 g unt 4 pere zeama de la 1 lămâie 1 foaie foitaj Mod de preparare Descojești perele, le îndepărtezi cotorul și căsuța cu semințe și le tai felii nu foarte subțiri. Într-o tavă rotundă topești zahărul, untul și după ce s-a caramelizat adaugi perele, punând feliile una lângă alta. Torni deasupra zeama de lămâie. Tai aluatul de foitaj după forma tăvii și îl pui peste pere, împingând marginile pe lângă pereții [detalii...]