Tartă de cartofi cu ardei gras
Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 ardei gras roşu 150 g telemea de oi 2 ouă 2 linguri ulei sare piper pătrunjel Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, se scurg, se curăţă de coajă şi se taie felii mai groase. Se curăţă ardeiul de cotor, seminţe, vinişoare şi se taie cubuleţe. Se amestecă ardeiul şi cartofii, se potriveşte de sare şi piper, după gust, şi se aşază într-o formă termorezistentă unsă cu puţin ulei. Separat, se amestecă [detalii...]