Tort cu brânză
Ingrediente: 500 g biscuiţi, circa 20 pişcoturi. Crema 1: 400 g brânză vaci, 3 linguri Ceva Fin Delaco, 3 linguri frişcă, 150 g zahăr pudră, 1 esenţă portocale, 1 plic gelatină, 5 linguri dulceaţă prune. Crema 2: 200 ml smântână, 100 g zahăr, 3 pliculeţe zahăr vanilat. Sirop: 200 ml apă, 50 g zahăr, 1 esenţă vanilie. Preparare Pregătim siropul-caramelizăm zahărul şi îl stingem cu puţină apă, iar la sfârşit adăugăm esenţa şi lăsăm [detalii...]