Budincă cu spanac
Ingrediente pentru budincă cu spanac: 500 g piure de spanac bine scurs de zeamă 3 felii de franzelă 150 ml lapte 200 ml smântână groasă 2 linguri telemea de oi rasă 100 g caşcaval ras 1 lingură migdale 6 ouă 20 g unt 3 linguri pesmet Pentru sosul alb: 50 g unt 50 g făină 250 ml lapte dulce sare piper Mod de preparare pentru budincă cu spanac: Se căleşte făina în unt, amestecând continuu. Se stinge cu lapte şi se fierbe până se îngroaşă. Se [detalii...]