Budincă-fondant cu ciocolată
Ingrediente: 100 g zahăr 150 g unt 150 g ciocolată amăruie 3 gălbenuşuri 3 ouă 2 linguri făină 50 g miez de nucă Pentru glazură: 100 g ciocolată 3 linguri ulei Cum se prepară: Se ung patru forme mici de budincă. Se freacă uşor zahărul cu untul, se adaugă ciocolata amăruie mărunţită şi se încălzeşte totul la bain-marie, amestecând continuu până se omogenizează compoziţia. Se ia vasul de pe foc, se lasă să se răcorească puţin şi se [detalii...]