Ciorbă de cartofi cu urdă
Ingrediente pentru ciorbă de cartofi cu urdă: 5 cartofi ½ căpăţână de varză nouă 1 legătură de ceapă verde 2 ardei graşi 1 cană cu borş 200 g urdă 1 lingură bulion 1 legătură de pătrunjel verde ulei Mod de preparare pentru ciorbă de cartofi cu urdă: Cum se prepară Se curăţă legumele, se taie cuburi şi rondele, după caz, şi se călesc în ulei în oala în care se va face borşul. Legumele se lasă puţin, doar să devină sticloase. Se pune [detalii...]