ciuperci cu carne

Ingrediente pentru ciuperci cu carne: 10 ciuperci potrivite 2 cepe 150 g carne tocată sare piper 3 linguri ulei 2 ouă Mod de preparare pentru ciuperci cu carne: Se rup codiţele ciupercilor şi se spală foarte bine, după care se pun la scurs. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei. Codiţele se toacă mărunt şi se pun la călit împreună cu ceapa tocată mărunt. Se lasă pe foc să se înmoaie puţin. Se adaugă carnea tocată şi se călesc până scade zeama [detalii...]