Tartă de dovlecei cu brânză telemea
Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 3 linguri apă călduţă 2 ouă 2 linguri ulei 15 g drojdie uscată 1 praf de sare 1 linguriţă cimbru măcinat Pentru umplutură: 2 dovlecei tineri 1 ardei gras verde 100 g brânză de oi (sau de capră) 100 ml smântână groasă 1 căţel de usturoi 3 ouă 1 roşie 2 linguri pesmet sare piper Cum se prepară: Se amestecă făina cu drojdia înmuiată în apa călduţă, cu uleiul, un praf de sare, cimbrul măcinat şi [detalii...]