Ardei umpluţi cu brânză
Ingrediente 10 ardei graşi 250 g brânză vaci 250 g telemea de cavă 2 ouă 2-3 linguri smântână 3 linguri ulei sare piper mărar busuioc Mod de preparare Speli ardeii, decupezi căpăcelele cu codiţe şi-i cureţi de seminţe. Într-un vas pui brânza de vaci, dai telemeaua prin răzătoare, adaugi smântâna şi ouăle. Potriveşti de sare şi de piper şi presari mărar şi busuioc. Amesteci bine ingredientele până obţii o pastă omogenă. Umpli ardeii cu [detalii...]