Baghete cu nucă
Ingrediente: 1 ou întreg, 1 gălbenuş, 280 g zahăr, 280 g nuci. Pentru glazură: 1 albuş, 140 g zahăr, zeama de la o jumătate de lămâie, 1 plic zahăr vanilat. Preparare: Oul întreg şi gălbenuşul se freacă cu zahărul 15 minute, apoi se adaugă nucile măcinate. Se amestecă totul bine, compoziţia se pune pe o tavă de plastic şi se întinde cu făcăleţul o foaie dreptunghiulară de ½ cm grosime. Se taie în baghete de 1 cm cu cuţitul. Albuşul se [detalii...]