Crap împănat cu kaizer la cuptor
Ingrediente: 1 crap mare 2-3 linguri ulei 150 g kaizer 200 ml vin alb sec 1 ceapă potrivită 1 foaie de dafin ½ linguriţă boabe de piper alb 2 linguri zeamă de lămâie 1 crenguţă de cimbru sare piper Cum se prepară: Se curăţă peştele de solzi şi intestine, se spală şi se zvântă bine cu un prosop absorbant. Se crestează peştele, se pudrează cu sare şi piper, după gust, şi se lasă la rece 30 de minute.În fiecare crestătură se aşază câte o [detalii...]