Ficăţei de pui pe „pat“ de roşii
Ingrediente: 500 g ficăţei › 200 g roşii › 1 căpăţână de usturoi › câteva frunze de pătrunjel › mix de pui › un pahar de vin roşu de calitate › 2 linguri de ulei de floarea-soarelui Cum se prepară: Speli şi cureţi ficăţeii şi îi laşi la scurs. Speli roşiile şi le tai rondele mai groase. Într-un vas, amesteci ficăţeii cu condimentele mix de pui, cu pătrunjelul tocat fin şi cu usturoiul mărunţit. Torni uleiul într-un vas şi aşezi [detalii...]