File de peşte cu ciuperci
Ingrediente 4 fileuri de peşte 2 cartofi mari 2 ouă 300 g ciuperci 1 lingură unt salată verde ceapă verde ulei pentru prăjit Pentru sosul vinegretă 2 linguri ulei zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare Se curăţă cartofii de coajă, se dau pe răzătoarea mare şi se amestecă cu cele 2 ouă. Se ia din compoziţie cu lingura şi se prăjeşte, în ulei bine încins, rumenindu-se pe ambele părţi. Separat, fileurile de peşte se condimentează cu sare, [detalii...]