somon cu legume

Se spală bine bucăţile de peşte şi se şterg cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare de mare şi puţin oregano şi se lasă 5 minute. Se iau şi se aşează pe grătarul încins la aragaz. Se întorc periodic la 5 minute, pentru a se coace pe ambele părţi. La final când este gata se stropeşte cu puţină zeamă de la o lămâie şi se lasă acoperit circa 2 minute. Între timp se taie bucăţele un ardei roşu gras. Se decongelează o pungă [detalii...]