Tocăniță de vițel
Ingrediente pentru tocăniţă de viţel: 600 g carne de viţel 3 cepe (albe sau roşii) 2 cartofi 3 linguri ulei 1 linguriţă boia dulce de ardei 2 linguri pastă de tomate 300 ml supă de carne (sau apă caldă) 200 ml vin alb sec chimen măcinat cimbru uscat 1 ardei iute sare piper Mod de preparare pentru tocăniţă de viţel: Se porţionează carnea, se prăjeşte în ulei bine încins, pe toate părţile, apoi se scoate şi se păstrează caldă. În grăsimea [detalii...]