Prăjitură cu brânză
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, o cana cu zahăr, trei sferturi cană ulei, 14 linguri de făină, un praf de copt. Pentru crema de brânză: 800 g brânză dulce, 3 ouă, 10 linguri zahăr, stafide, esenţă de vanilie, zahăr vanilinat. Preparare 1. Stafidele se pun pentru 10 minute în apă fierbinte. Apoi se scurg de apă, se stropesc cu esenţă de vanilie şi se lasă deoparte. 2. Se pregăteşte blatul: se separă ouăle şi se bat spumă albuşurile cu [detalii...]