Ultimele stiri

ardei umpluti cu orez

Ardei umpluţi cu orez

27 august 2014 // Niciun comentariu

ardei umpluti cu orez
Ingrediente: 8 ardei graşi, 200 g ciuperci, 3 legături ceapă verde, 300 g orez, 4 linguri ulei, sare, piper. Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o căleşti în ulei încins. Tai ciupercile şi le adaugi peste ceapă. Laşi legumele să se soteze. Speli ardeii, decupezi căpăcelele cu codiţe şi îndepărtezi seminţele. Într-un vas pui orezul spălat şi adaugi legumele sotate. Amesteci, potriveşti de sare şi de piper şi umpli ardeii. Îi aşezi [detalii...]