Cremă de vanilie cu căpșuni
Ingrediente 500 g căpşuni 5-6 ouă 3 linguri făină 1 litru lapte 50 g unt 250 g zahăr 1 pliculeţ cu zahăr vanilat un praf de sare Preparare 1. Baţi ouăle cu zahărul şi zahărul vanilat, adaugi sarea, făina şi torni peste ele laptele cald, amestecând continuu să nu se coaguleze. Aşezi vasul în bain- marie şi laşi să fiarbă până se îngroaşă. Ai grijă să amesteci permanent să nu se prindă. 2. Când este gata, o laşi să se [detalii...]