Ștrudel cu nucă de cocos
Ingrediente 100 g biscuiţi simpli 400 g gem de căpşuni 500 g aluat de foitaj 1 ou 4 albuşuri 100 g zahăr tos 60 g zahăr pudră 150 g nucă de cocos Cum se prepară Macini biscuiţii şi-i amesteci cu gemul de căpşuni. Întinzi aluatul de foitaj dezgheţat într-o foaie de 3 mm grosime şi o tai în jumătate. Aşezi umplutura de gem pe mijlocul foilor. Aduci marginile spre interior, dar laşi spaţiu, nu le lipeşti între ele. Aşezi ştrudelele pe o tavă cu [detalii...]